LINE UP
できたてのおいしさ、
とじこめました。
独自の冷凍技術で
北海道十勝の新鮮なミルクの甘味とコクがあふれ出す
手づくりのフレッシュチーズをお愉しみください。
十勝ブッラータスイーツ
いちご限定
とろっとあふれるクリームと
刻んだモッツァレラにやさしい練乳の甘み。
いちご1つを丸ごと包み込んだ
新感覚のブッラータです。
チーズのおまんじゅう
あんぶら〜た限定
もちもちのモッツァレラの生地に、
ストラッチャテッラとの絶妙な配合で
包まれるあんこ。
とろっとあふれるおいしさをお愉しみください。
十勝ブッラータプレーン
フレッシュチーズスタジオを代表するブッラータ。
ミルク本来のやさしい甘さと豊かなコクを
堪能できます。
まずはミルクの味をそのままでどうぞ。
とろっとあふれるミルクのおいしさを
お愉しみください。
十勝ブッラータグルメ
トリュフ
トリュフペーストと黒と白のトリュフオイル2種を配合。
カットした瞬間あふれるトリュフの香りと
ストラッチャテッラの白とのコントラストで
豪華な一品に仕上げました。
十勝ブッラータスイーツ
バニラ
オーガニックのバニラビーンズペーストを使用し、
バニラ本来の香りが愉しめる一品です。
十勝産の練乳を加えたやさしい甘みで、
スイーツとしてのブッラータに仕上げました。
十勝ブッラータグルメ
トマトクリーム
刻んだダッテリーノトマトとモッツァレラを
クリームでミックス。
程よい酸味と十勝の濃厚なミルクを感じる
トマトクリームに仕上げました。
十勝ブッラータグルメ
バジル
バジルソースにモッツァレラチーズと
ミルクのコクでジェノベーゼ風に。
サラダ、卵料理、肉料理、魚料理など
幅広くお使いいただけます。
十勝モッツァレラ
ノディーニ
十勝ブッラータに使われている
モッツァレラチーズを結んでノディーニに。
噛めばジュワッとあふれる十勝の生乳本来の
コクと甘みが感じられます。
